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냉장고 종류별 보관1

🚫 오늘의 톡톡#15 | 냉장고 ‘문 쪽 금지존’ 리스트 — 각 자리엔 무엇을 두면 안될까 🚫 오늘의 톡톡-냉장고 ‘문 쪽 금지존’ 리스트📌 목차1. 오늘의 톡톡2. 문 쪽 ‘금지존’ 리스트3. 대신 여기!4. 세팅 & 유지 팁5. 주의사항6. 한줄 정리1. 오늘의 톡톡 왜 문 쪽이 위험?냉장고 문 선반은 개폐 때마다 따뜻한 공기가 들어와 온도 변동이 큽니다. 그래서 신선식품·온도 민감 식품은 문 쪽 보관을 피해야 해요. 2. 문 쪽 ‘금지존’ 리스트품목왜 위험한가대안 위치우유·생크림온도 변동에 신선도 급저하안쪽 하단 선반(가장 시원)요거트·케피어유산균·단백질 변성안쪽 중단 선반달걀(세척·냉장 보관 중)문 개폐로 온도 스트레스↑안쪽 중·상단, 전용 트레이날고기·생선세균 증식 위험, 누수 교차오염하단 가장 안쪽(트레이 위)조리음식·도시락재가열 전까지 안정 온도 유지 필요안쪽 중단, 밀폐용기신.. 2025. 8. 30.

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