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저온조리1

🥄 [건강정보] | 들기름 vs 올리브오일 | 어떤 오일이 더 좋을까? 건강한 식생활을 위한 식용유 선택, 무엇이 좋을까요? 오늘은 제가 주로 먹고 사용하는 들기름과 올리브오일의 차이점에 대해 알아보고, 각 오일의 영양 성분, 조리법, 보관법, 공복 섭취 효과까지 상세히 비교해 보겠습니다.📝목차🌿 들기름 vs 올리브오일: 기본 정보🥑 영양 성분 비교🍳 어떤 요리에 더 적합할까?⚠️ 보관과 섭취 시 주의사항📌 아침에 한 스푼씩 무엇이 좋을까?🌿 들기름 vs 올리브오일: 기본 정보들기름은 들깨를 볶아서 짜낸 기름으로, 고소하고 풍부한 향이 특징입니다. 주로 한식에서 많이 사용되며, 발연점이 낮아 생으로 먹거나 약불 조리에 적합하다고 합니다.올리브오일은 올리브 열매를 압착해 얻은 기름으로, 지중해 식단의 대표적인 오일입니다. 가열에 강한 올리브오일(특히 정제유)과 생으.. 2025. 7. 2.

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