🍖🔥[맛집정보] | 대구 | 대구 3대 막창 맛집으로 꼽히는 걸리버 막창 종로직점 내돈내산 방문 후기!

대구 여행에서 빠질 수 없는 음식이 있죠.
바로 막창이죠~? 🥢

그중에서도 걸리버 막창은
대구 3대 막창으로 자주 언급돼요 ✨

 

대구 3대 막창으로는 찬앤찬, 구공탄, 걸리버 등으로 뽑혀요~!

(대구분들은 어느 가게를 가도 다 맛있다고 합니다.!)

 

모두 오픈런을 해도 대기를 해야 하지만, 걸리버 막창의 경우에는 지점이 몇 개 있어서 

 

대기가 좀 덜한 편이예요!

 

저도 기대를 안고 다녀왔어요.
결론부터 말하면

“아, 대구 막창은 다르구나”

싶었습니다. 😋

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1. 위치부터 여행 동선에 딱 좋아요 🚶‍♀️📍

걸리버막창 종로점 대구 중구 종로 45-1

 

걸리버 막창 종로직영점은 대구 중구 종로 쪽에 있습니다.

핫한 거리에 있기 때문에 저녁에는 사람이 정~말 많아지더라고요!

대구 시내를 걷다가 들르기 좋은 위치예요 🏙️

 

맛있는 저녁을 먹고 가볍게 산책하기도 좋았습니다.! 🌙

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2. 들어가자마자 활기가 느껴져요 🔥😊

가게에 들어서면 고소한 냄새가 먼저 반겨줘요.

막창집이기 때문에 서울, 경기, 강원도에서 막창을 다 접해본 저로서는 

그 특유의 잡내를 알기 때문에 걱정이 되었는데

 

식당 냄새가 잡내가 하나도 안 나더라고요! 두둥!

 

대구분들은 모르실수도 있는데, 생각보다 대구 물가가 저렴한 편입니다.

하남만 해도 삼겹살이 기본 1.5 이상 1.8까지도 가는데 1.3이면 만족스러운 가격이더라고요!

물론 삼겹살을 시켜서 먹지는 않았습니다.ㅎㅎ

테이블마다 불판에서 막창 굽는 소리가 들리니 급하게 막창 주문을 진행했습니다.

 

첫 주문 시 기본 3인분이어서 너무 양이 많지 않을까 걱정했는데...

눈 녹듯 사라지는 맛에.. 나중에는 추가 주문까지 했네요 ㅎㅎ

 

지글지글 익는 소리만 들어도 기분이 확 좋아져요 😆

분위기는 편안했어요.
꾸미지 않은 맛집 느낌이에요.

대구 여행객에게도 잘 맞는 것 같습니다.!

 

막창을 불판에 올리면 기름이 천천히 올라와요.

 

겉은 바삭하게 익고요. 속은 쫄깃하게 남아요 😍

이 식감이 참 매력 있어요. 처음에는 그냥 먹어봤어요.
고소한 맛이 먼저 느껴졌어요 👍

잡내는 정말 1도 1도~ 없더라고요!

막창을 자주 안 먹는 분도 편하게 즐길 수 있겠더라고요 😊

한 점 먹고 나면 바로 다음 한 점이 생각나요 🥢✨

 

겉을 조금 더 바삭하게 구우면
훨씬 맛있게 즐길 수 있어요 🔥

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3. 장이 맛을 확 살려줘요 🥣💛

막창은 장이 정말 중요하죠.

 

막창을 콕 찍어 먹으면 고소함이 더 살아나요 😋

 

여기에 다진 청양 고추를 곁들이면 정말 맛있습니다.ㅠㅠ

(청양고추 리필만 2번은 한 것 같아요!)

느끼함을 싹 잡아주거든요 🌿

쌈에 싸서 먹으면 한입이 더 풍성해집니다.. 

입안 가득 차는 맛이 정말 든든했어요 😍

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4. 대구 막창 입문으로 좋아요 👍✨

대구에 처음 온 분이라면 막창집 선택이 고민될 수 있어요.

그럴 때 걸리버 막창은 만족도 높은 선택이에요 😊

 

맛이 과하게 세지 않아요.
기본기가 탄탄한 느낌이에요.

 

막창 특유의 매력도 있고요. 대구다운 분위기도 있어요 🏙️

그래서 대구 막창 입문자에게 잘 맞는 곳 같았어요.

처음 먹는 분도 맛있게 즐길 수 있을 듯합니다.!

 

끝으로 칼칼한 된장찌개로 마무리~! 간도 적절하고 만족스럽게 밥 말아서 먹었네요! 

지금 생각해도 또 대구에 가고 싶네요 ㅠㅠ

 

발만 나으면 바로 출동할 계획입니다.!

다른 막창 집도 가보고 싶어요~!!

 

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마지막은 역시 귀여운 후추 사진으로 마무리해요 🦜

모두 투표는 하셨나요~?

사전투표 때부터 분위기가 정말 뜨겁더라고요 😊

 

다만 개인적으로는 유세 소리가 조금 크게 느껴져서
조금 힘들기도 했어요.

최근에 난청 진단을 받아서인지 괜히 더 예민하게 느껴지더라고요.

 

그래도 저희에게 주어진 소중한 권리인 만큼
꼭 행사하셨으면 좋겠어요! 🗳️✨

 

오늘도 찾아와 주셔서 감사해요.
후추랑 함께 마무리할게요 🦜